29 septembre 2013

Légumes d'été rôtis au four

Cette recette est une variation délicieuse de la rataouille pour les légumes d'été (et nettement plus appréciée par M. Macaron) ! Les légumes, rôtis au four sont fondants et savoureux et s'accordent parfaitement avec le jambon cru. Elle est inspirée d'une recette de Ma p'tite cuisine.       Légumes d'été rôtis au four Pour 3 3 tranches de jambon cru (de Bayonne pour nous)3 courgettes1 belle aubergine2 gousses d'ail1 poivron rougeThymSel, poivreHuile d'oliveVinaigre balsamiqueParmesanPréchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par PotironEtMacaron à 20:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]