Une recette express pour un superbe pain de mie, tirée du blog Makanai. Pain de mie express Pour un gros pain de mie (ou deux petits) 230g de lait 230g d'eau tiède 30g de beurre 15g de sel 10g de levure sèche 400g de farine blanche (T55 ou T65) 400g de...

Le petit-déjeuner est un repas très important pour moi, où j'aime manger à la fois bon et nourrissant. Je me prépare donc souvent de quoi manger le matin, soit du pain, soit des céréales comme celles-ci. Cette recette est une base déclinable à l'infini,...