09 juin 2012

Dakos

 De retour de Crète, voici une recette que nous avons pu déguster là-bas. Nous n'avons pas retrouvé le goût exact de nos vacances, les tomates étant gorgées de soleil et la féta très goutue dans cette île ensoleillée .... mais nous nous sommes néanmoins régalés avec nos dakos "Made in France". Dakos Pour deux personnes 8 petits pains secs (krisprolls ou équivalents)100 g de féta2-3 tomates bien mûres1 gousse d'ailOriganHuile d'olive Frotter la gousse d'ail sur les pains. Les tremper dans un bol rempli d'eau afin qu'ils... [Lire la suite]
Posté par PotironEtMacaron à 20:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

06 juin 2012

Tartines aux poivrons et jambon de bayonne

 Une tartine fraîche et délicieuse pour un dîner estival. Les poivrons peuvent être préparés à l'avance et l'ensemble assemblé au moment de servir.   Tartines aux poivrons et jambon de bayonne Pour 2 1 poivron rouge1 poivron jaune1 poivron vert1 gousse d'ail1 cuillère à soupe de vinaigre balsalmique2 cuillères à soupe d'huile d'olive6 tranches de jambon de bayonne6 tranches de pain complet ou une demi baguette aux céréales Laver les poivrons et les enfourner à 220°C sur une plaque de cuisson recouverte de papier... [Lire la suite]
Posté par PotironEtMacaron à 20:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,