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Potiron et Macaron
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courgettes
22 mai 2012

Courgettes farcies

Courgettes farcies
Cette recette est tellement simple que j'hésitais à la publier. L'objectif de ce blog, au delà de partager mes recettes, est d'avoir un carnet de recettes où piocher les jours sans inspiration et de garder une trace des plats que nous avons apprécié....
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Tags: Courgettes

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8 mai 2012

Lasagnes aux courgettes, au chèvre et au jambon blanc

Lasagnes aux courgettes, au chèvre et au jambon blanc
Cette recette est issue d'un très beau livre Pasta que j'ai offert à M. Potiron, qui trouvait que nous ne mangeons pas assez de pâtes, pour Noël dernier. En plus d'être belles, les recettes sont originales et toutes celles que nous avons testé sont réussies!...
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Tags: Courgettes,  Chèvre,  Jambon

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26 août 2011

Velouté froid de courgettes et ses gressins au parmesan

Velouté froid de courgettes et ses gressins au parmesan
Une recette simple, légère et fraîche pour jour de grande chaleur. Les gressins en particulier sont une très bonne surprise : au contraire des gressins industriels, ils sont encore un peu moelleux et le parmesan les parfume délicieusement. Velouté froid...
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Tags: Courgettes

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2 août 2011

Clafoutis courgette, chorizo et féta

Clafoutis courgette, chorizo et féta
Une recette inspirée de Talons hauts et cacao : une autre façon de déguster les courgettes, dans de délicieux petits clafoutis, un peu relevés et avec un heureux mélange de saveurs. Clafoutis courgette, chorizo et féta Pour 12 petits clafoutis 1 belle...
Posté par PotironEtMacaron à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Féta,  Courgettes,  Chorizo

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25 juin 2011

Clafoutis à la courgette

Clafoutis à la courgette
Cette recette vient du blog Alter Gusto et a été testée et approuvé un grand nombre de fois. La touche d'originalité vient de la farine de chataigne, qui s'achète en magasin bio et dont le goût s'allie très bien avec les courgettes (je pense qu'avec uen...
Posté par PotironEtMacaron à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Clafoutis,  Courgettes

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