Une salade simple et délicieuse, qui nous rappelle nos vacances en Crète. La qualité des légumes et de la féta fest très importante pour la saveur de cette salade.

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Salade grecque

1 concombre
6 tomates
200 g de féta
1/2 poivron vert
1 oignon rouge
Olives noires
Quelques feuilles de salade
Origan
Huile d'olive, vinaigre, sel et poivre

Découper le concombre en petits cubes, les tomates en dés, le poivron en morceaux.

Emincer l'oignon rouge et découper les feuilles de salade en morceaux.

Mélanger le toute dans un saladier. Ajouter la féta en morceaux et les olives.

Saupoudrer d'origan, assaisoner d'huile et de vinaigre, saler, poivrer et servir immédiatement.

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